Matseðill og ofnæmisvaldar

Vörur Girnó eru framleiddar í deilieldhúsi þar sem aðrir framleiðendur nota einnig hveiti, mjólk, egg, hnetur, soja, sesamfræ og fleiri ofnæmisvalda. Krossmengun við ofnæmisvalda í snefilmagni er ekki útilokuð.

Ofnæmisvaldar í hverri vöru eru feitletraðir í innihaldslýsingu hér að neðan. Hráefni eru talin upp í lækkandi röð (mest af fyrst).

Ef viðskiptavinur eða gestur er með alvarlegt ofnæmi, vinsamlega hafið samband við Girnó fyrir pöntun: girno@girno.is

Vörulisti

1. Nutella Nammi

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), kakóduft, hvítt súkkulaði (sykur, kakósmjör, mjólkurduft, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni), mjólkursúkkulaði (sykur, mjólkurduft, kakósmjör, kakómassi, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni), suðusúkkulaði (kakómassi, sykur, kakósmjör, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni), Nutella (sykur, pálmaolía, HESLIHNETUR 13%, UNDANRENNUDUFT 8,7%, fituskert kakó 7,4%, ýruefni (sojalesitín), vanillín),egg, vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, hnetur, soja, egg.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

2. Saltkringlu Reese's

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), saltkringlur (hveiti (glúten), salt, ger, jurtaolía), Reese's (sykur, JARÐHNETUR, dextrósi, kakósmjör, kakómassi, UNDANRENNUDUFT, MJÓLKURFITA, laktósi (mjólk), salt, ýruefni (SOJA lesitín, E476), andoxunarefni (E319), sýrustillir (E330)), suðusúkkulaði (kakómassi, sykur, kakósmjör, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni),egg, vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, hnetur, soja, egg.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

3. Classic súkkulaðibitakaka

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), mjólkursúkkulaði (sykur, mjólkurduft, kakósmjör, kakómassi, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni), suðusúkkulaði (kakómassi, sykur, kakósmjör, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni),egg, vanilluþykkni, salt.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, soja, egg.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

4. Sítrónu ostakaka

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt),rjómaostur (mjólkurafurðir, mjólkursýrugerlar, salt), heilhveitikex (hveiti, heilhveiti (glúten), sykur, pálmaolía, salt, lyftiefni, bragðefni), egg, flórsykur, sítróna, sítrónu börkur, vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, egg.

Geymsluþol: Án skreytinga við stofuhita í allt að 3 daga. Í kæli í allt að 7 daga í loftþéttum umbúðum.

Framreiðsla: Krefst kælingar með skreytingum. Geymd í kæli við 0-4°C þar til afhending.

5. Jarðaberja ostakaka

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), egg, heilhveitikex (hveiti, heilhveiti (glúten), sykur, pálmaolía, salt, lyftiefni, bragðefni),rjómaostur (mjólkurafurðir, mjólkursýrugerlar, salt), flórsykur, frostþurrkuð jarðarber, vanilluþykkni, jarðaberjadropar (vatn, etanól, náttúrulegt bragðefni), rauður matarlitur (vatn, sykur, litarefni, sýrustillir), lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, egg.

Geymsluþol: Án skreytinga við stofuhita í allt að 3 daga. Í kæli í allt að 7 daga í loftþéttum umbúðum.

Framreiðsla: Krefst kælingar með skreytingum. Geymd í kæli við 0-4°C þar til afhending.

6. Súkkulaði Biscoff

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), Biscoff kex (HVEITI, sykur, jurtaolíur, púðursykursíróp, natríumbíkarbónat, SOJAMJÖL, salt, kanill), kakóduft, Biscoff krem (karamellukex 58% (HVEITI, sykur, jurtaolíur, púðursykursíróp, lyftiefni, SOJAMJÖL, salt, kanill), repjuolía, sykur, ýruefni (SOJALESITÍN), sítrónusýra), egg, vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, soja, egg.

Athugasemd: Lotus Biscoff (bæði kex og krem) er staðfest hnetulaust skv. framleiðanda. "Hnetur" sem áður voru taldar í V.1 hafa því verið fjarlægðar úr þessari vöru. Krossmengun í Eldstæðinu er enn til staðar og er fjallað um í almennu athugasemdinni að ofan.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

7. Red Velvet Oreo

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), Oreo (HVEITI, sykur, pálmaolía, repjuolía, HVEITISTERKJA, fituskert kakóduft 4,7%, glúkósa-frúktósasíróp, lyftiefni (E503, E501, E500), salt, ýruefni (SOJALESITÍN), sýrustillir (E524), bragðefni — gæti innihaldið mjólk),rjómaostur (mjólkurafurðir, mjólkursýrugerlar, salt), flórsykur, egg, kakóduft, vanilluþykkni, rauður matarlitur (vatn, sykur, litarefni, sýrustillir), lyftiefni (E450, E500), maíssterkja, borðedik.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, soja, egg.

Athugasemd: Engar hnetur eru í þeim hráefnum sem notuð eru í Red Velvet Oreo. "Hnetur" sem áður voru taldar í V.1 hafa því verið fjarlægðar úr þessari vöru. Krossmengun í Eldstæðinu er enn til staðar og er fjallað um í almennu athugasemdinni að ofan.

Geymsluþol: Við stofuhita í allt að 5 daga í loftþéttum umbúðum. Í kæli í allt að 7 daga.

Framreiðsla: Krefst kælingar með skreytingum (rjómaostaskreyting). Geymd í kæli við 0-4°C þar til afhending.

8. Snickers kaka

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt), Snickers (sykur, glúkósasíróp, JARÐHNETUR, UNDANRENNUDUFT úr MJÓLK, kakósmjör, kakómassi, sólblómaolía, LAKTÓSI, MJÓLKURFITA,MYSUDUFT (úr MJÓLK), pálmafeiti, salt, ýruefni (SOJA LESITÍN),EGGJAHVÍTUDUFT, MJÓLK, náttúrulegt vanilluþykkni — gæti innihaldið HESILHNETUR), mjólkursúkkulaði (sykur, MJÓLKURDUFT, kakósmjör, kakómassi, ýruefni (SOJALESITÍN), náttúrulegt vanilluþykkni),egg, vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, hnetur, soja, egg.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

9. Afmæliskaka (Sprinkles/Birthdaycake)

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt),egg, marshmallow fluff (glúkósasíróp, sykur, þurrkað EGGJAHVÍTA, bragðefni, litarefni (Allura Red AC E129), karamellulitur), kökuskraut (sykur, sterkja, glúkósasíróp, litarefni), vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, egg.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

10. S'mores kaka

Innihaldslýsing: hveiti (glúten), púðursykur, saltað smjör (smjör (mjólk), salt),egg, sykurpúðar (glúkósasíróp, sykur, dextrósi, vatn, gelatin, bragðefni), suðusúkkulaði (kakómassi, sykur, kakósmjör, ýruefni (sojalesitín), náttúrulegt vanilluþykkni), heilhveitikex (hveiti, heilhveiti (glúten), sykur, pálmaolía, salt, lyftiefni, bragðefni), vanilluþykkni, lyftiefni (E450, E500), maíssterkja.

Ofnæmisvaldar: glúten, mjólk, soja, egg.

Geymsluþol: Allt að 7 daga við stofuhita í loftþéttum umbúðum. Allt að 7 daga í kæli með skreytingum.

Framreiðsla: Skreytt eða óskreytt.

Samantektartafla

Matseðill og ofnæmisvaldar — Girnó Cookies ehf. — V.2 — Apríl 2026 Heilbrigðiseftirlit: Heilbrigðiseftirlit Garðabæjar, Hafnarfjarðar, Kópavogs, Mosfellsbæjar og Seltjarnarness (HEF)